甘い生活〜La Dolce Vita〜

ピッツァ食堂ウイングチップ&ジェラテリアバールラドルチェヴィータのブログ。
2010年11月11日にニューオータニ東京で開催されたカルピジャーニ・ジャパン(株)30周年記念ジェラートコンクールで90社以上のエントリーの中から第3位になりました。

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■□ ピッツェル 2
ピッツェルの器型でジェラートのせ

昨日のピッツェル(イタリアの薄焼きクッキー)は、
熱いうちに成型すると、いろんな形になります。

例えばこちら。

ピッツェル イタリアの薄焼きクッキー

ピッツェルを器型にして、ジェラートを盛りました。
器まで食べられる、エコなジェラートです。
| 焼き菓子 | comments(2) |
■□ ピッツェル
ピッツェル イタリアの薄焼きクッキー

今日は、↑ピッツェルを焼きました。

イタリアのジェラート屋さんでは、このピッツェル(薄焼きクッキー)をよく見かけました。

有料のところもあるし、無料でつけてくれるところもあって、
カップはもちろんだけど、
コーンを頼んでもこのピッツェルが付いてくるところもありました。

ジェラテリア ラドルチェヴィータも、
今なら、カップのジェラートご注文のお客様にもれなくピッツェルが付いてきます!

今週末、是非遊びに来てくださいねー!
| 焼き菓子 | comments(0) |
■□ プチギフトラベルデザイン 原画付き
プチギフトラベルデザイン 原画付き

ウイングチップでは、プチギフトのご注文を承っております。
大人気なのが、新郎新婦さんの似顔絵のラベルが付いたプチギフト。

pittore feliceさんにお願いしているこの似顔絵ですが、
顔が似ているのはもちろんですが、雰囲気までも絵の中に描いてしまう感じです。

ですので、ご注文は実際にお会い出来る方に限られます。

たくさんのいろんな表情のお写真をお借りできれば、描けないこともないみたいですが、やっぱり実際にお会いしてその方の雰囲気、物腰、人となりを感じて描くのとでは出来上がりが全然違うようです。(私が見てもやっぱり違うと感じます)

今回の画像は、本日が結婚式のMさま。
とても綺麗で物腰柔らかな新婦さんと、ほんわか優しさが溢れ出しそうな新郎さんです。


また焼き菓子は結婚式ということで、レモン風味のハートのクッキーが人気です。

6個から承りますので、お気軽にご相談下さい。
300円/60g × 個数
別途ラベルデザイン料 5000円
記念として原画(A4サイズ)をご希望の場合は+2000円。

制作には約1ヶ月頂いておりますので、予めご了承下さい。

http://wingtip.jp/ladolcevitabiscotti.htm

| 焼き菓子 | comments(0) |
■□ 今週は
カプチーノ リーフ

焼き菓子を焼く週です。
当店元スタッフcanaryのドラジェ用です。
canary作のタグは今日納品されてきました。

写メで確認しながら(便利な世の中です)
ラッピングの打ち合わせ。
来週の日曜日には結婚式です。

canaryが結婚するなんて
なんだか本当に感慨深いです。

ただ何か可愛いものを作りたいがためにイベントを開いたり、
お土産を渡したいがためにパーティを開いたり、

「誰か結婚しないかなぁ」←人まかせ。
とか言いながら創めた、私たちのプチギフトづくりが
自分たちの為に役に立つなんて!


また結婚式が終わったらお披露目しますね。
| 焼き菓子 | comments(0) |
■□ 引き菓子・プチギフトの提案
引き菓子BOX

前回も書きましたが、今回元スタッフゆきのさんの
結婚式の引き菓子と2次会のプチギフトをご注文頂きました。

引き菓子

結婚式の装花やブーケにひまわりだったこともあり、
ボックスのラベルにひまわりをあしらいました。

焼き菓子は「ビスコッティ」と「ハートのレモンクッキー」
と「バジルとナッツのクッキー」

引き菓子

こちらは2次会ライブパーティの時のプチギフトです。

どちらともラベルはご要望に応じてデザイン可能です。
以下のウエディングな感じや、名前や日付、メッセージ
新郎新婦の似顔絵などもデザイン出来ます。

ラベルデザイン
| 焼き菓子 | comments(2) |
■□ ピッツァ職人の引き菓子
引き菓子

この8月、Vitaの元スタッフ・ゆきのさんが結婚しました。
そして、二次会のプチギフトをご注文頂きました。

焼き菓子には、「レモン風味のハートクッキー」
タグはご要望に応じて、pulpulでデザインしました。

WINGTIPならびにLa Dolce Vitaでは、500円/一つ からプチギフト、引き菓子のご注文承ります。お気軽にお問い合わせください。

大阪府堺市堺区大仙中町8-1
072-339-4008
http://wingtip.jp/index1.htm


引き菓子

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| 焼き菓子 | comments(2) |
■□ 新作☆焼き菓子
エスプレッソ

エスプレッソクッキー焼きました。
若干甘めのナッツ入りバタークッキーにエスプレッソを塗して。

苦味と甘味が丁度良くて、クセになります。

150円/4コ入り
| 焼き菓子 | comments(0) |
■□ バレンタイン2008
焼き菓子

もうすぐバレンタインです☆
2月1日からドルチェヴィータでは、ジェラートのショウケースをチョコ尽くしにしようかと目論んでいます。(去年もしましたね・・・)

写真はチョコチップのマフィンと、貴婦人のキスクッキー。そしてカフェモカとチョコ尽くし。
| 焼き菓子 | comments(0) |
■□ 大人のパウンドケーキ
パウンドケーキ

先月から仕込んでいた【ドライフルーツの赤ワイン漬け】の具合を確かめるべく、パウンドケーキを焼きました。

たっぷりドライフルーツを使用して、焼き上がりにもたっぷりラム酒のシロップを塗りたくったので、2日冷蔵庫で寝かしました。

しっとりと贅沢な大人のケーキに仕上がりました。
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■□ 貴婦人のキス
harowin

ハロウィン限定!

「貴婦人のキス」にカボチャが付いてきます!
http://item.rakuten.co.jp/wingtip/baci-di-dama/

袋入り

普段はこんな感じです。
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| 焼き菓子 | comments(0) |
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