甘い生活〜La Dolce Vita〜

ピッツァ食堂ウイングチップ&ジェラテリアバールラドルチェヴィータのブログ。
2010年11月11日にニューオータニ東京で開催されたカルピジャーニ・ジャパン(株)30周年記念ジェラートコンクールで90社以上のエントリーの中から第3位になりました。

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■□ Lenticchie レンティッキエ
イタリア語では Lenticchie レンティッキエ といいます。

私の今日のまかない。

イタリアでは、レンズ豆は縁起のいい食材だそうです。

形がコインに似ているので、
レンズ豆の料理を食べるとお金がたまるといわれ、
年末年始に「お金持ちになれますよーに!」と願いを込めて
レンズ豆の料理を食べる習慣があります。

おせち料理の黒豆と通ずるところがあって面白いですね。
(豆つながりで・・・)
| イタリア | comments(0) |









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